Retour sur notre « Semaine du Goût Responsable 2025 ! »
Du 13 au 17 octobre 2025 s’est tenue la semaine européenne du développement durable : notre service Habitat Jeunes et la commission Restauration ont proposé une série d’actions pour allier plaisir, santé et développement durable, en lien avec notre politique RSO et les engagements de « Mon Resto Responsable ».
5 jours – 5 sensibilisations :
Lundi – Santé & bien-être : nous avons exploré notre empreinte carbone personnelle et échangé autour du bilan carbone du restaurant.
Mardi – Production & consommation durables : un menu 100 % circuit court et le jeu “Carboniq” pour réfléchir à nos habitudes.
Mercredi – Préserver la vie marine : menu marin durable et exposition photo “La mer commence ici”, pour sensibiliser à la pêche responsable.
Jeudi – Passer à l’action : rencontre avec Fanny BALAY, chargée du développement durable à la ville de Mont-Saint-Aignan, venue partager les actions de la commune.
Vendredi – Solidarité : notre “Bol de Riz Challenge” les jeunes en formation et les salariés se sont mobilisés autour d’actions alliant sensibilisation à l’alimentation responsable et solidarité locale.
Le principe de ce challenge ? partager un repas simple, symbolique et durable, afin de reverser l’équivalent économique d’un repas complet à une cause solidaire choisie collectivement par les participants.
Cette initiative s’inscrit pleinement dans la démarche des Objectifs de Développement Durable, et plus particulièrement les ODD n°1 / Pas de pauvreté et ODD n°2 / Faim « zéro », en lien direct avec la lutte contre la précarité alimentaire.
Grâce à l’engagement de l’ensemble des participants, la somme de 650 euros a été collectée. Celle-ci a été reversée à l’association COP1 Solidarités Étudiantes Métropole de Rouen, reconnue pour ses actions concrètes en faveur des étudiants en situation de précarité sur le territoire rouennais.
Ce don a permis de soutenir les étudiants en situation de précarité ainsi que de contribuer à réduire leur isolement social.
Ainsi cette semaine, nous avons mis du goût dans nos assiettes… et du sens dans nos actions !
Un grand merci à tous les acteurs de cette semaine du goût !
